Les critères d’évaluation lors de la participation aux concours
Chaque année, la Fromagerie Bergeron se démarque lors de différents concours de fromages et remporte plusieurs prix. Toutefois, étiez-vous au courant que derrière ces victoires se cache un processus...
La Fromagerie Bergeron remet 500$ à Opération Enfant Soleil
Le 31 mai, la Fromagerie Bergeron a remis 500$ à la collecte de fonds de Costco au profit d’Opération Enfant Soleil. Cet organisme à but non lucratif a pour mission d’amasser des fonds pour soutenir...
Don de 20 kilos de fromage gouda à la Fondation Canada-Ukraine
C’est avec plaisir que le Fromagerie Bergeron a décidé de participer à la campagne de financement des boîtes-repas Solidarité-Ukraine au profit de la Fondation Canada-Ukraine. Les 20 kilos de fromage...
Le fromage Le Lotbinière déclaré meilleur fromage de style suisse par SIAL Canada
La Fromagerie Bergeron est heureuse d’annoncer que le fromage Le Lotbinière a obtenu le titre du meilleur fromage de style suisse lors du Concours international de fromages du Salon international de l’alimentation du Canada le 20 avril dernier. Nommé en l’honneur de la région où a vu le jour le Fromagerie Bergeron, le fromage Le Lotbinière se caractérise par sa pâte ferme enrobée de cire et fait à partir...
Fromagerie Bergeron, fière de soutenir Miguel Tourigny
Pour La Fromagerie Bergeron, supporter le sport chez les jeunes a toujours été une priorité. C'est pour cette raison que nous appuyons un jeune joueur prometteur de la Ligue de hockey junior majeur du Québec, Miguël Tourigny. Il évolue actuellement au sein de l'équipe de l'Armada de Blainville-Boisbriand. Originaire de Victoriaville, il provient d'une famille de producteurs laitiers. Miguël est un jeune athlète...
Trois de nos fromages étoilés par l’International Taste Institute
C'est avec une immense fierté que nous vous annonçons la classification de trois de nos fromages à la dernière édition 2021 du Superior Taste Award par l'International Taste Institute. En effet, le Superior Taste Award, tenu annuellement à Bruxelles en Belgique, est effectué sous forme de dégustation à l’aveugle par des chefs renommés provenant de partout dans le monde. Suite à la dégustation, le jury...