Prix Remportés
Finaliste Caseus
L.A. County Fair
Le P’tit Bonheur : un Bergeron âgé et sélectionné avec soin.
- Fromage à pâte ferme affiné pendant 6 à 8 mois
- Pâte enrobée de cire rouge
- Fait à partir de lait de vache pasteurisé
- Sans lactose
Goût
Saveurs de noisettes et de beurre avec un léger goût d’umami.
Accords mets, bières et vins
Le P’tit Bonheur sera exquis dans vos sandwichs et dans vos salades. Incorporez-le à vos plats chauds, à vos sauces et à vos fondues. Vous pourrez le déguster avec des bières brunes et blondes. Les vins rouges légers et les vins blancs corsés accompagneront remarquablement les arômes de ce fromage.
On vous a mis l’eau à la bouche?
Le nom Le P’tit Bonheur fait référence à la chanson du même nom de Félix Leclerc. Celle-ci se retrouve sur le premier album de ce grand auteur-compositeur-interprète québécois, album paru en 1951.
Valeurs nutritives et ingrédients
Lait pasteurisé, concentré de protéine de lactosérum, sel, chlorure de calcium, culture bactérienne, enzyme microbien, sorbate de potassium et natamycine en surface.
Exactitude des valeurs nutritives
Les valeurs nutritives et les ingrédients sont fournis à titre indicatif seulement et peuvent varier des produits disponibles en épicerie. S’il vous plaît, vous référer à l’emballage du produit pour les valeurs nutritives et les ingrédients. En cas de différence entre ceux sur ce site et ceux indiqués sur l’emballage, l’emballage prévaut.
Suggestions de recettes avec ce fromage
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