Le saviez-vous? | Fromagerie Bergeron
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juin 2022 Le saviez-vous?

À quoi sert la cire qui se trouve sur nos fromages?

La cire rouge qui recouvre les fromages est devenue synonyme de la Fromagerie Bergeron. Cela vient du fait que, lorsque l’entreprise s’est mise à la fabrication de fromage gouda au Canada, elle a...

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Les critères d’évaluation lors de la participation aux concours

Chaque année, la Fromagerie Bergeron se démarque lors de différents concours de fromages et remporte plusieurs prix. Toutefois, étiez-vous au courant que derrière ces victoires se cache un processus...