Prix Remportés
American Cheese Society
Caseus
Käsiade International
L.A. County Fair
Le Patte Blanche : l’un des rares fromages de lait de chèvre à pâte ferme
- Fromage à pâte ferme affiné
- Pâte souple
- Fait à partir de lait de chèvre pasteurisé
- Sans lactose
Goût
Saveur légèrement sucrée et goût caprin doux.
Accords mets, bières et vins
Le Patte Blanche est la vedette des 5 à 7! En raison de son goût doux, il est idéal pour s’initier aux fromages de type chèvre. Servez-le en dégustation en l’accompagnant de noix ou ajoutez-le à vos salades. Les bières fruitées et blondes seront parfaites pour faire ressortir ses saveurs. Il en va de même pour les vins blancs vifs et fruités.
On vous a mis l’eau à la bouche?
Valeurs nutritives et ingrédients
Lait de chèvre pasteurisé, Sel, Chlorure de calcium, Enzyme microbien, Culture bactérienne, Sorbate de potassium et natamycine en surface.
Exactitude des valeurs nutritives
Les valeurs nutritives et les ingrédients sont fournis à titre indicatif seulement et peuvent varier des produits disponibles en épicerie. S’il vous plaît, vous référer à l’emballage du produit pour les valeurs nutritives et les ingrédients. En cas de différence entre ceux sur ce site et ceux indiqués sur l’emballage, l’emballage prévaut.
