Le Patte Blanche - Fromagerie Bergeron
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Le Patte Blanche est le fromage de chèvre idéal pour gratiner vos plats.

Francis
Approvisionnements

Le Patte Blanche est le fromage de chèvre idéal pour gratiner vos plats.

Francis
Approvisionnements

Prix Remportés

American Cheese Society

Caseus

Käsiade International

L.A. County Fair

Le Patte Blanche : un chèvre qui surprend par sa pâte ferme et sa texture souple

  • Fromage à pâte ferme affiné
  • Fait à partir de lait de chèvre pasteurisé
  • Saveur légèrement sucrée et goût caprin doux, idéal pour s’initier aux fromages de type chèvre
  • Sans lactose
  • Parfait dans les salades ou en vedette au 5 à 7, accompagné de noix et de bière

Valeurs nutritives et ingrédients

Lait de chèvre pasteurisé, sel, chlorure de calcium, enzyme microbien, culture bactérienne (sorbate de potassium et natamycine dans l’enrobage).