Prix Remportés
American Cheese Society
Caseus
Käsiade International
L.A. County Fair
Le Patte Blanche : un chèvre qui surprend par sa pâte ferme et sa texture souple
- Fromage à pâte ferme affiné
- Fait à partir de lait de chèvre pasteurisé
- Saveur légèrement sucrée et goût caprin doux, idéal pour s’initier aux fromages de type chèvre
- Sans lactose
- Parfait dans les salades ou en vedette au 5 à 7, accompagné de noix et de bière
Fromages fins
Valeurs nutritives et ingrédients
Lait de chèvre pasteurisé, sel, chlorure de calcium, enzyme microbien, culture bactérienne (sorbate de potassium et natamycine dans l’enrobage).
