Prix Remportés
Sélection Caseus 2023
Fromage aromatisé par fumage,
macération ou ajout de substances aromatisantes.
Le Classique fumé : un goût authentique de fumée naturelle.
- Fromage à pâte ferme
- Maturation visée de 14 semaines
- Recette inspirée des fromages gouda
- Fumé naturellement à froid avec des essences de bois spécialement sélectionnées
- Croûte comestible de couleur châtaigne
- Fait à partir de lait de vache pasteurisé
- Sans lactose
Goût
Goût torréfié, bien équilibré.
La saveur de fumée ne masque pas le goût du fromage.
Accords mets, bières et vins
Le Classique fumé est excellent avec les viandes grillées. Essayez-le dans vos sandwichs, en grilled cheese ou en raclette. De plus, Il s’agit de la meilleure façon de conclure un repas. Vous pouvez le déguster avec des bières blondes de type Pilsner, rousses et ambrées. Les vins rouges fruités, les vins blancs secs et le porto accompagnent parfaitement les arômes fumés de ce fromage.
On vous a mis l’eau à la bouche?
Valeurs nutritives et ingrédients
Lait pasteurisé, Concentré de protéine de lactosérum, Sel, Chlorure de calcium, Culture bactérienne, Enzyme microbien, fumée de bois naturelle, Natamycine en surface.
Exactitude des valeurs nutritives
Les valeurs nutritives et les ingrédients sont fournis à titre indicatif seulement et peuvent varier des produits disponibles en épicerie. S’il vous plaît, vous référer à l’emballage du produit pour les valeurs nutritives et les ingrédients. En cas de différence entre ceux sur ce site et ceux indiqués sur l’emballage, l’emballage prévaut.
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