BergeronLe Louis Cyr
Un fromage fort, digne d’un grand nom!
BergeronLe Bergeron Classique
Premier d’une grande lignée.
BergeronLe Six Pourcent
Six pourcent de matières grasses, cent pour cent du bon goût Bergeron!
BergeronLe Calumet
Un goût authentique de fumée naturelle.
BergeronLe Patte Blanche
Un chèvre qui surprend par sa pâte ferme et sa texture souple.
BergeronLe P'tit Bonheur
Un Bergeron âgé et sélectionné avec soin.
Fromagers d’expertise depuis 1940
D’hier à aujourd’hui
Edmond Bergeron se lance dans la fabrication du cheddar à Saint-Bruno, au Lac-Saint-Jean, avec ses enfants.
Raymond et son frère Égide, de la deuxième génération de maîtres fromagers Bergeron, achètent une fromagerie du rang des Plaines, à Saint-Antoine-de-Tilly (Meuldor) pour produire du cheddar.
La troisième génération érige la fromagerie actuelle. Sylvain, Chantale, Mario et Roger, les quatre enfants de Raymond et Colombe, commencent la production de gouda au « goût Bergeron », en collaboration avec leur père.
La fromagerie effectue trois agrandissements majeurs pour suivre le développement de son marché et l’augmentation de ses ventes.
Mario et Roger Bergeron, qui sont maintenant propriétaires de la Fromagerie Bergeron, réalisent un quatrième agrandissement majeur pour répondre aux besoins grandissants.
Nos actualités
Fière de faire une différence dans sa communauté!
Fromagerie Bergeron, fière de faire une différence dans sa communauté ! Le 23 décembre dernier, c’est près de 2000 kg de fromages qui ont quitté notre usine afin d’aider l’équipe de Moisson...
Tacos aux haricots noirs, noix de Grenoble et fromages Bergeron sans lactose
Portions : 4 Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Riche en fibres et en bons gras, voici un plat réconfortant très savoureux qui plaira à toute la famille. Pour un goût authentique,...
Pouding aux légumes et au fromage Le Calumet Léger
Portions : 6 à 8 Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Sentez-vous comme nous le désir d'essayer de nouvelle chose en début d'année? Cette recette est délicieusement différente et...