BergeronLe Louis Cyr
Un fromage fort, digne d’un grand nom!
BergeronLe Bergeron Classique
Premier d’une grande lignée.
BergeronLe Six Pourcent
Six pourcent de matières grasses, cent pour cent du bon goût Bergeron!
BergeronLe Calumet
Un goût authentique de fumée naturelle.
BergeronLe Patte Blanche
Un chèvre qui surprend par sa pâte ferme et sa texture souple.
BergeronLe P'tit Bonheur
Un Bergeron âgé et sélectionné avec soin.
Fromagers d’expertise depuis 1940
D’hier à aujourd’hui
Edmond Bergeron se lance dans la fabrication du cheddar à Saint-Bruno, au Lac-Saint-Jean, avec ses enfants.
Raymond et son frère Égide, de la deuxième génération de maîtres fromagers Bergeron, achètent une fromagerie du rang des Plaines, à Saint-Antoine-de-Tilly (Meuldor) pour produire du cheddar.
La troisième génération érige la fromagerie actuelle. Sylvain, Chantale, Mario et Roger, les quatre enfants de Raymond et Colombe, commencent la production de gouda au « goût Bergeron », en collaboration avec leur père.
La fromagerie effectue trois agrandissements majeurs pour suivre le développement de son marché et l’augmentation de ses ventes.
Mario et Roger Bergeron, qui sont maintenant propriétaires de la Fromagerie Bergeron, réalisent un quatrième agrandissement majeur pour répondre aux besoins grandissants.
Nos actualités
Poutine #41 – La Terrifiante
BOUUuuuuuuu!!!! La Terrifiante s'invite dans vos cuisines cette semaine... Oserez-vous la servir à votre famille de vampires? Voici ce qu'il vous faut pour la réaliser : Ingrédients : Pommes de...
Deux fromages Bergeron se démarquent au World Championship cheese Contest
Le Six Pourcent® et Le Calumet® brillent à l’occasion du World Championship cheese Contest 2020. Parmi les huit fromages Bergeron soumis au jury, Le Six Pourcent® a remporté la 2e position dans...
Deux fromages Bergeron classés parmi les meilleurs fromages au monde
Le Calumet® et Le Louis Cyr® s'illustrent au World Cheese Awards 2019 Le Calumet® et Le Louis Cyr® ont brillé lors du concours World Cheese Awards 2019 en décrochant les reconnaissances bronze et...