Le Louis Cyr - Fromagerie Bergeron
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Savoureux, le Louis Cyr vous surprendra par son goût prononcé.

Thomas
Recherche et développement

Savoureux, le Louis Cyr vous surprendra par son goût prononcé.

Thomas
Recherche et développement

Prix Remportés

British Empire Cheese Show

Caseus 

American Cheese Society

Finaliste Grand Prix des Fromages Fins Canadiens

Le Louis Cyr : un fromage fort, digne d’un grand nom!

  • Fromage à pâte ferme affiné orangée, recouvert d’un enrobage alimentaire
  • Fait à partir de lait de vache pasteurisé
  • Goût de caramel sucré et de fruits confits. Saveur torréfiée soutenue
  • Lait provenant de vaches nourries en majorité au foin sec
  • Sans lactose
  • Un fromage digne des meilleurs plateaux. L’ingrédient de choix pour rehausser la saveur de vos mets

Valeurs nutritives et ingrédients

Lait pasteurisé, sel, chlorure de calcium, culture bactérienne, enzyme microbien, rocou (sorbate de potassium et natamycine dans l’enrobage).