Poutine #9 - La Printanière - Fromagerie Bergeron
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Poutine #9 – La Printanière

mars 2020 Produits

C’est le printemps! Pour se mettre dans l’ambiance, pourquoi ne pas préparer cette poutine très simple, mais ô combien gouteuse! Voici ce qu’il vous faut pour la préparer :

Ingrédients :

Patates douces
Huile d’olive ou végétale
Fromage Le Seigneur de Tilly, seulement 15% de matières grasses
Sauce BBQ, on vous suggère celle de Bob le Chef
Sel & poivre au goût

Préparation :

      1. Préchauffer le four à 425°F (220°C). Pendant ce temps, couper en fins bâtonnets les patates douces et les enrober dans un peu d’huile d’olive ou végétale, assaisonner. Déposer sur une plaque à cuisson et cuire environ 25 minutes ou jusqu’à ce que les frites soient dorées et croustillantes. Tourner à mi-cuisson.
      2. Pendant la cuisson des frites, râper Le Seigneur de Tilly et réserver dans un bol.
      3. Dans une casserole, préparer la sauce BBQ.
      4. Lorsque les frites sont cuites, assembler les poutines en déposant le fromage Le Seigneur de Tilly râpé.
      5. Napper de la sauce BBQ et assaisonner selon vos envies.

    Pour mettre une touche de printemps, on y dépose des fleurs comestibles de toutes les couleurs! 💐 Bon appétit!

    #JeudipoutineBergeron

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