Poutine Pâté chinois | Brins de Gouda | Sans lactose
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Poutine La Steak, Blé d’inde, Patates… Brins de Gouda!

Un classique, c’est un classique! Le fameux steak, blé d’Inde, patates est gravé dans la mémoire des Québécois! Aujourd’hui, nous vous proposons une version Bergeron. Avec notre classique fromage en grains, nos brins de Gouda sans lactose, vous serez charmé!

Type de cuisine : Poutine
Temps de préparation :  10 minutes
Temps de cuisson :  25 minutes
Temps total :  35 minutes
Ingrédients

Pommes de terre grelots (ou patates déjeuner du commerce)

Huile d’olive

Sauce brune

Oignon

Bœuf haché

Maïs en grain

Nos brins de Gouda

Préparation
  1. Préchauffer le four à 375°F (190°C).

  2. Pendant ce temps, couper les pommes de terre grelots en deux et les enrober d’un peu d’huile d’olive. Déposer sur une plaque à cuisson et cuire environ 25 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Remuer fréquemment.

  3. Pendant la cuisson des patates déjeuner, préparer la sauce brune.

  4. Couper ensuite l’oignon et faire revenir dans une poêle avec un fond d’huile. Ajouter le bœuf haché et poursuivre la cuisson jusqu’à ce que la viande ait perdu sa teinte rosée.

  5. Lorsque tout est prêt, déposer les patates déjeuner, la viande hachée, le maïs, les brins de Gouda et la sauce dans des bols et servir.

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