Poutine La Mijotée | Brins de Gouda Bergeron | Sans lactose
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Poutine La Mijotée

Accompagné d’un mijoté de bœuf aux légumes, de pommes de terre Russet et de nos nos brins de Gouda, la poutine La Mijotée vous apportera tout le réconfort dont vous avez besoin. C’est garanti, cette poutine vous fera oublier la froideur de l’hiver!

Sans lactose

Ingrédients

Mijoté de bœuf aux légumes (carottes, oignons, cubes de bœuf), inspiration de Caty de Pratico Pratiques

Pommes de terre Russet (aussi appelées Idaho)

Huile d’olive

Sel et poivre

Nos délicieux brins de gouda, toujours sans lactose.

Préparation
  1. Préparer le mijoté de bœuf aux légumes avec les carottes, les oignons et le bœuf, en suivant les instructions de Caty de Pratico Pratiques.

  2. Une fois la cuisson presque terminée du mijoté, préchauffer le four à 425°F (220°C). Pendant ce temps, couper les pommes de terre en quartier et les enrober d’un peu d’huile d’olive et assaisonner. Déposer sur une plaque à cuisson et cuire environ 25-30 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Remuer fréquemment.

  3. Lorsque tout est prêt, assembler les poutines en déposant les pommes de terre en quartier et le mijoté de bœuf puis pour couronner votre poutine mijotée, nos brins de gouda!
    Bon appétit!

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