Poutine La Mijotée | Brins de Gouda Bergeron | Sans lactose
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Poutine La Mijotée

novembre 2020

La neige est arrivée et vous avez le goût de vous réchauffer? Cette poutine réconfortante est parfaite pour les joues rouges qui arrivent de l’extérieur!

Voici les étapes pour y arriver :

Ingrédients :
Mijoté de bœuf aux légumes (carottes, oignons, cubes de bœuf), inspiration de Caty de Pratico Pratiques
Pommes de terre Russet (aussi appelées Idaho)
Huile d’olive
Sel et poivre
Nos délicieux brins de gouda, toujours sans lactose.

Préparation :

      1. Préparer le mijoté de bœuf aux légumes avec les carottes, les oignons et le bœuf, en suivant les instructions de Caty de Pratico Pratiques.
    1. Une fois la cuisson presque terminée du mijoté, préchauffer le four à 425°F (220°C). Pendant ce temps, couper les pommes de terre en quartier et les enrober d’un peu d’huile d’olive et assaisonner. Déposer sur une plaque à cuisson et cuire environ 25-30 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Remuer fréquemment.
    2. Lorsque tout est prêt, assembler les poutines en déposant les pommes de terre en quartier et le mijoté de bœuf puis pour couronner votre poutine mijotée, nos brins de gouda!

Bon appétit et bon jeudi!
#JeudipoutineBergeron

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