Poutine Souvlaki
Imaginez des brochettes de poulet souvlaki bien marinées, tendres et parfumées à l'ail et à l'origan, posées sur un lit de frites croustillantes et de Brins de Gouda Bergeron fondants, nappées de sauce à poutine Bergeron et couronnées d'une salade grecque fraîche et croquante. Une recette facile à réaliser et parfaite pour les repas d'été en famille ou entre amis, aussi bien en cuisine qu'au barbecue !
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Poutine César
Une poutine inspirée de la salade césar : vinaigrette crémeuse, parmesan râpé, bacon croustillant et mini-croûtons maison à l'ail sur un lit de frites croustillantes, de Brins de Gouda fondants et la sauce à poutine Bergeron. Un bol généreux, gourmand et surprenant, qui transforme un classique bien-aimé en quelque chose d'encore plus savoureux !
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Poutine soupe à l’oignon
La soupe à l'oignon française épouse la poutine québécoise dans cette création audacieuse et réconfortante ! Des oignons caramélisés au beurre et au balsamique se marient à une sauce veloutée aux saveurs de soupe gratinée, le tout sublimé par nos fromages suisse et Brins de Gouda qui fondent généreusement sur des frites croustillantes. Couronnée de croûtons dorés à l'ail, cette poutine capture toute la chaleur d'un bistro parisien avec l'âme d'un casse-croûte québécois !
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Poutine tourtière
La tradition québécoise se réinvente dans cette poutine généreuse où la tourtière des Fêtes rencontre notre plat national ! Viandes de bœuf et de porc mijotées aux épices traditionnelles, sauce à poutine réconfortante, brins de gouda Bergeron et la petite touche sucrée-acidulée du ketchup aux fruits et des oignons perlés marinés. Un hommage gourmand à nos classiques qui réchauffe le cœur autant que le ventre !
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Poutine raclette
Quand la poutine rencontre la raclette : un mariage décadent parfait pour les soirées froides ! Béchamel crémeuse au fromage à raclette, brins de gouda filants, tranchettes Raclette Fin Renard gratinées, charcuteries au choix et la touche acidulée des cornichons marinés. À essayer absolument !
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Poutine Mac & Cheese
Avec son Mac & Cheese crémeux au fromage Louis Cyr et les Brins de Gouda, cette poutine garnie de bacon doré et de frites croustillantes deviendra rapidement un incontournable de vos repas réconfortants !
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Poutine brisket et maïs crémeux
Découvrez notre recette de poutine maison gourmande, mettant à l’honneur le maïs frais de saison, un brisket BBQ juteux et nos délicieux Brins de Gouda. Une recette estivale idéale pour savourer pleinement l’été!
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Poutine aux côtes levées à l’érable
Cette poutine aux côtes levées à l’érable marie le meilleur des classiques québécois : des frites croustillantes, une sauce barbecue à l’érable maison, du fromage en grains Bergeron et une touche de mayonnaise MAG aux oignons rôtis. Un plat généreux, savoureux et parfait pour impressionner vos invités!
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Poutine Caprese
Une rencontre savoureuse entre le Québec et l'Italie où frites croustillantes, Brins de Gouda, pesto, basilic, tomates cerises et pancetta grillée créent une symphonie de saveurs méditerranéennes. Cette poutine revisitée vous promet une explosion de goûts qui révolutionne votre façon de voir ce classique québécois !
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