Guédilles au homard et Brins de Gouda grillés
Envie d'une guédille au homard qui sort vraiment de l'ordinaire ? Homard du Québec tendre, céleri croquant, mayo crémeuse et zeste de citron, le tout sublimé par les Brins de Gouda grillés Bergeron fondants et dorés dans un pain brioché grillé. Le sandwich estival gourmand par excellence !
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Hot Chicken à la Bergeron
Découvrez notre hot chicken sandwich revisité : sauce forestière aux champignons cremini, poulet rôti tendre, petits pois et Brins de gouda Bergeron fondants sur un pain de campagne grillé au beurre. Réconfortant, gourmand et simple à préparer !
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Trio de grilled cheese à la Bergeron
Réinventez vos grilled cheeses avec ce trio gourmand mettant en vedette les fromages et confits Bergeron ! Prosciutto et Fin Renard au confit de bleuets et porto, poulet et fromage suisse à la gelée de jalapeño, ou bacon et Classique fumé aux oignons caramélisés. Simple à préparer et irrésistible, il y en a pour tous les goûts !
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Pâtes façon soupe à l’oignon, gratinées au fromage Louis Cyr
Réconfortez-vous avec cette version originale de la soupe à l'oignon gratinée transformée en pâtes crémeuses! Des oignons caramélisés mijotés avec la moutarde de Dijon et le vinaigre balsamique Maison Orphée, généreusement gratinés au fromage Louis Cyr. Un classique réinventé, parfait pour les soirées d'automne et d'hiver!
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Tartare de bœuf au confit d’oignon et Louis Cyr
Impressionnez votre moitié avec ce tartare raffiné qui marie le caractère distinctif du fromage Louis Cyr à la douceur du confit d'oignons caramélisés. Parfait pour une soirée en amoureux à la maison, ce classique revisité transformera votre Saint-Valentin en moment gastronomique inoubliable. Élégant, savoureux et étonnamment simple à préparer!
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Couscous perlé crémeux poulet et brocoli
En collaboration avec Dash of Honey et Exceldor, voici la recette réconfortante qu’il vous faut pour vos soirées d'hiver!
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Gratin dauphinois chorizo et Classique Fumé
Un gratin dauphinois réinventé qui marie la douceur crémeuse des pommes de terre aux saveurs audacieuses du chorizo et du paprika fumé. Rehaussé de notre fromage Classique Fumé généreusement râpé, ce plat réconfortant aux notes espagnoles transforme le classique français en un délice fumé et savoureux, parfait pour les soirées fraîches!
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Macaroni au fromage et à la citrouille
Une version automnale du classique macaroni au fromage qui marie citrouille rôtie et de notre fromage Le Bergeron Classique Cumin. Garni d'une chapelure croustillante aux épices, ce plat est un délicieux mélange qui célèbre les couleurs et saveurs d'automne.
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Tacos au saumon, salsa fraises et fromage
Du saumon grillé tendre, une salsa de fraise fraîche, notre fromage suisse crémeux et une mayonnaise au fraise onctueuse… Un mélange surprenant qui réveillera vos papilles !
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