Poutine au fromage grillé et miel épicé
Oubliez la poutine classique ! Sucrée, salée et légèrement piquante, une poutine qui impressionne à coup sûr !
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Poutine Souvlaki
Imaginez des brochettes de poulet souvlaki bien marinées, tendres et parfumées à l'ail et à l'origan, posées sur un lit de frites croustillantes et de Brins de Gouda Bergeron fondants, nappées de sauce à poutine Bergeron et couronnées d'une salade grecque fraîche et croquante. Une recette facile à réaliser et parfaite pour les repas d'été en famille ou entre amis, aussi bien en cuisine qu'au barbecue !
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Poutine César
Une poutine inspirée de la salade césar : vinaigrette crémeuse, parmesan râpé, bacon croustillant et mini-croûtons maison à l'ail sur un lit de frites croustillantes, de Brins de Gouda fondants et la sauce à poutine Bergeron. Un bol généreux, gourmand et surprenant, qui transforme un classique bien-aimé en quelque chose d'encore plus savoureux !
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Poutine soupe à l’oignon
La soupe à l'oignon française épouse la poutine québécoise dans cette création audacieuse et réconfortante ! Des oignons caramélisés au beurre et au balsamique se marient à une sauce veloutée aux saveurs de soupe gratinée, le tout sublimé par nos fromages suisse et Brins de Gouda qui fondent généreusement sur des frites croustillantes. Couronnée de croûtons dorés à l'ail, cette poutine capture toute la chaleur d'un bistro parisien avec l'âme d'un casse-croûte québécois !
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Poutine tourtière
La tradition québécoise se réinvente dans cette poutine généreuse où la tourtière des Fêtes rencontre notre plat national ! Viandes de bœuf et de porc mijotées aux épices traditionnelles, sauce à poutine réconfortante, brins de gouda Bergeron et la petite touche sucrée-acidulée du ketchup aux fruits et des oignons perlés marinés. Un hommage gourmand à nos classiques qui réchauffe le cœur autant que le ventre !
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Poutine raclette
Quand la poutine rencontre la raclette : un mariage décadent parfait pour les soirées froides ! Béchamel crémeuse au fromage à raclette, brins de gouda filants, tranchettes Raclette Fin Renard gratinées, charcuteries au choix et la touche acidulée des cornichons marinés. À essayer absolument !
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Poutine Mac & Cheese
Avec son Mac & Cheese crémeux au fromage Louis Cyr et les Brins de Gouda, cette poutine garnie de bacon doré et de frites croustillantes deviendra rapidement un incontournable de vos repas réconfortants !
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Poutine brisket et maïs crémeux
Découvrez notre recette de poutine maison gourmande, mettant à l’honneur le maïs frais de saison, un brisket BBQ juteux et nos délicieux Brins de Gouda. Une recette estivale idéale pour savourer pleinement l’été!
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Poutine aux côtes levées à l’érable
Cette poutine aux côtes levées à l’érable marie le meilleur des classiques québécois : des frites croustillantes, une sauce barbecue à l’érable maison, du fromage en grains Bergeron et une touche de mayonnaise MAG aux oignons rôtis. Un plat généreux, savoureux et parfait pour impressionner vos invités!
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