Louis Cyr : Lait pasteurisé, sel, chlorure de calcium, culture bactérienne, enzyme microbien, rocou, sorbate de potassium et natamycine en surface.
Le Bergeron Classique: Lait pasteurisé, Concentré de protéine de lactosérum, Sel, Chlorure de calcium, Culture bactérienne, Enzyme microbien, Sorbate de potassium et natamycine en surface.
Le Bergeron Classique Fumé : Lait pasteurisé, Concentré de protéine de lactosérum, Sel, Chlorure de calcium, Culture bactérienne, Enzyme microbien, Fumée de bois naturel.
Le Fin Renard : Lait pasteurisé, Sel, Chlorure de calcium, Culture bactérienne, enzyme microbien, Natamycine en surface.
Salamino Genova Roma : Porc, Sel, Sucre (dextrose), Arômes, Épices, Ascorbate de sodium, Ail en poudre, Culture bactérienne, Nitrite de sodium, Nitrate de potassium.
Salamino Parmigiano Reggiano Roma : Porc, Parmigiano Reggiano A.O.P. (lait, sel, présure) 4%, Sel, Arômes, Sucre (dextrose), Épices, Ascorbate de sodium, Ail en poudre, Culture bactérienne, Nitrite de sodium, Nitrate de potassium.
Salamino Calabrese Roma : Porc, Sel, Arômes, Sucre (dextrose), Ascorbate de sodium, Épices, Culture bactérienne, Nitrite de sodium, Nitrate de potassium.
Salamino Prosciutto Roma : Porc, Sel, Sucre (dextrose), Arômes, Ascorbate de sodium, Épices, Ail en poudre, Culture bactérienne, Nitrite de sodium, Nitrate de potassium.
Confit Oignons Caramélisés : Oignons, sucre (sucre, cassonade blonde), eau, raisins secs, vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin concentré, colorant caramel), huile de canola sans additifs, sel, acide citrique, épices. Contient des sulfites.
Confit Bleuets et Porto : Bleuets sauvages boréals, sucre, eau, vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin concentré, colorant caramel), porto dénaturé (porto, sel), jus de raisin concentré, pectine, jus de citron concentré, épices. (<2% alc/vol). Contient des sulfites.