Le Six Pourcent Fumé

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Le Six Pourcent Fumé est un fromage qui incarne l’équilibre parfait entre bien-être et saveur. Avec sa teneur réduite en matières grasses, il est une excellente source de protéines, parfait pour une alimentation équilibrée.

Il contient 75 % moins de gras que le Bergeron Classique. Sa version fumé à froid avec des essences de bois soigneusement sélectionnées, vous offre un équilibre parfait entre goût et réduction de gras.

Laissez-vous séduire par ce fromage léger et distinctif !

Flaveur Aromatisé

Intensité Moyenne

Texture Souple

Fumé naturellement

Format: 200 g

200 g Demi-meule Meule

Caractéristiques

Fromage léger à pâte ferme affiné
Maturation visée de 13 semaines
Seulement 6 % de matières grasses et 10 g de protéines par portion de 30 g
Fumé à froid avec des essences de bois spécialement sélectionnées
Croûte comestible de couleur châtaigne
Fait à partir de lait de vache partiellement écrémé et pasteurisé
Sans lactose

Ingrédients

Lait pasteurisé, Ingrédients dérivés du lait, Sel, Chlorure de calcium, Enzyme microbien, Culture bactérienne, fumée de bois naturel.

Accords mets, bières et vins

Le Six Pourcent Fumé est excellent avec les viandes grillées. Essayez-le dans vos sandwichs ou en grilled cheese . Vous pouvez le déguster avec des bières blondes ou blanche. Les vins rouges léger et les vins blancs secs accompagnent parfaitement les arômes fumés de ce fromage.

Le Six Pourcent Fumé