Épuisé

Le Fin Renard aux Truffes

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La pâte onctueuse de notre Fin Renard est ici agréablement parfumée grâce aux copeaux de truffes. Cet ingrédient rare, à l’arôme distinct, rehausse la saveur de champignon présente dans le fromage. Une expérience gustative à chaque bouchée.

Flaveur Champignon

Intensité Élevée

Texture Souple

Sans Lactose

Format: 200g

200g Meule

Caractéristiques

Fromage à pâte ferme, affiné en surface, aux truffes
Fait à partir de lait de vache pasteurisé
Odeur de terre et d’ail
Goût boisé soulevant des notes de champignons bien équilibré avec les truffes
Sans lactose
Idéal en plateau de dégustation

Ingrédients

Lait pasteurisé, Préparation aux truffes (truffes, eau, arôme naturel, sel), Sel, Chlorure de calcium, Culture bactérienne, Enzyme microbien, Natamycine en surface.

*Exactitude des valeurs nutritives
Les valeurs nutritives et les ingrédients sont fournis à titre indicatif seulement et peuvent varier des produits disponibles en épicerie. S’il vous plaît, vous référer à l’emballage du produit pour les valeurs nutritives et les ingrédients. En cas de différence entre ceux sur ce site et ceux indiqués sur l’emballage, l’emballage prévaut.

Accords mets, bières et vins

Le Fin Renard aux truffes est le fromage idéal pour rehausser tous les plats. Il est excellent dans les hamburgers, dans les omelettes et en raclette. Appréciez-le avec une bière blonde forte ou une IPA forte. Si vous désirez l’accompagner d’un vin, penchez plutôt pour un vin rouge doux, un vin blanc sec ou un rosé.

Prix et distinctions

Superior Taste Award 2021 - 1 étoile

Le Fin Renard aux Truffes