Le Bergeron Classique Léger

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Le Classique Léger est une version allégée de notre fromage emblématique, avec la même cire rouge distinctive. Aussi délicieux que l'original, ce fromage est fait à partir de lait écrémé et contient 50% moins de gras que notre Bergeron Classique. Vous serez séduit par les subtiles notes de beurre et de noisette. Le Classique Léger offre une touche de saveur sans compromis !

Flaveur Lactique

Intensité Douce

Texture Ferme

Sans Lactose

Format: 170g

170g Demi-Meule Meule

Caractéristiques

Léger 50% moins de gras que notre Classique
Fromage à pâte ferme
Maturation visée 12 semaines
Seulement 14 % de matières grasses
Pâte lisse, légèrement élastique, enrobée de cire rouge
Fait à partir de lait de vache pasteurisé
Sans lactose

Ingrédients

Lait pasteurisé, Concentré de protéine de lactosérum, Sel, Chlorure de calcium, Enzyme microbien, Culture bactérienne, Sorbate de potassium et natamycine en surface.

*Exactitude des valeurs nutritives
Les valeurs nutritives et les ingrédients sont fournis à titre indicatif seulement et peuvent varier des produits disponibles en épicerie. S’il vous plaît, vous référer à l’emballage du produit pour les valeurs nutritives et les ingrédients. En cas de différence entre ceux sur ce site et ceux indiqués sur l’emballage, l’emballage prévaut.

Accords mets, bières et vins

Le Classique léger est idéal pour les collations et les dégustations. Il s’agit d’un bel ajout de protéines à vos salades de pâtes, à vos sauces et à vos potages. Commencez votre journée du bon pied en le dégustant au déjeuner! Le Classique léger se marie bien avec les bières blondes et brunes. Essayez-le avec un vin rouge fruité et léger ou avec un vin blanc fruité et sec.

Le Bergeron Classique Léger