Confit Bleuets et Porto

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Découvrez notre confit bleuets et porto !

Une combinaison raffinée où les bleuets sauvages entiers offrent une texture généreuse et pleine de caractère, tandis qu’une touche de porto intensifie leur goût riche et fruité, sans jamais le dominer.

Ce confit accompagne à merveille vos fromages Bergeron préférés.

Caractéristiques

Rehausse le goût des fromages Bergeron (voir dans la section accords mets, bières et vins)
Fabriqué avec bleuets sauvages boréals

Ingrédients

Bleuets sauvages boréals, sucre, eau, vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin concentré, colorant caramel), porto dénaturé (porto, sel), jus de raisin concentré, pectine, jus de citron concentré, épices. (<2% alc/vol).

Contient des sulfites

Accords mets, bières et vins

Notre confit aux bleuets et porto se marie à merveille avec les fromages suivants : Le Bergeron Classique, Le P'tit Bonheur, Le Fin Renard, Le Louis Cyr, Le Bergeron Classique Fumé, Le Seigneur de Tilly et Le Patte Blanche

Il est parfait pour les grilled-cheese, les sandwichs et les grillades.

Confit Bleuets et Porto