Brins de Gouda

Les Brins de Gouda de la Fromagerie Bergeron sont préparés avec un savoir-faire unique. La particularité des Brins de Gouda Bergeron réside dans leur préparation utilisant des ferments de gouda. Cette recette exclusive confère aux fromages une propriété distinctive : ils ramollissent délicatement sous la chaleur tout en conservant leur forme  sans jamais fondre complètement.
Fabriqués quotidiennement, les Brins de Gouda offrent toujours une fraîcheur incomparable. Ils sont célèbres pour leur texture caractéristique à la fois humide et moelleuse produisant ce fameux "squick-squick". C'est ce petit bruit distinctif qui témoigne de leur fraîcheur et de leur qualité exceptionnelle.
Cette recette unique, développée par la Fromagerie Bergeron, est le fruit d'années d'expertise dans l'art fromager