Trempette chaude P’tit Bonheur, bacon et érable

Cette trempette chaude réunit tout ce qu'on aime de l'hiver québécois dans un seul bol réconfortant ! Notre fromage Le P'tit Bonheur Bergeron se fond dans une base onctueuse de fromage à la crème, tandis que le bacon croustillant et le sirop d'érable apportent ce mariage sucré-salé absolument irrésistible. Une entrée généreuse qui saura conquérir tous vos invités !

Cuisson :

15 minutes

Préparation :

10 minutes

Portions :

6 à 8
Trempette chaude P’tit Bonheur, bacon et érable

Ingrédients et préparation

Ingrédients

  • 250 g (1 paquet) de fromage à la crème, à température ambiante
  • 125 ml (½ tasse) de crème sûre
  • 1 morceau (170 g) de fromage Le P’tit Bonheur, râpé
  • 125 ml (½ tasse) de bacon cuit, haché (environ 5 tranches)
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable
  • 15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette ciselée
  • Poivre noir fraîchement moulu
  • Croûtons de pain grillés ou craquelins, pour servir

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
  2. Dans un bol, mélanger le fromage à la crème et la crème sûre jusqu’à consistance lisse. Incorporer le fromage Le P’tit Bonheur Bergeron, le bacon, le sirop d’érable, la ciboulette et le poivre.
  3. Transférer dans un plat allant au four, déposer sur une plaque et cuire 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que la trempette soit chaude et dorée.
  4. Servir immédiatement avec des croûtons ou des craquelins.
Trempette chaude P’tit Bonheur, bacon et érable

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