Poutine déjeuner

Commencez la journée du bon pied avec notre délicieuse recette de poutine déjeuner, composée de “tater tots” croustillants, de Brins de Gouda et de bacon. Parfaite pour ceux qui ont envie d’un peu plus de saveur le matin !

Cuisson :

25 minutes

Préparation :

15 minutes

Portions :

4
Poutine déjeuner

Ingrédients et préparation

Ingrédients

  • 1 sac de bouchées de pommes de terre (style tater tots)
  • 1 recette de sauce hollandaise
  • 4 tranches de bacon cuites
  • 4 œufs
  • Sel et poivre, au goût
  • Brins de gouda
  • Ciboulette hachée

Préparation

  1. Préparer les bouchées de pommes de terre selon les instructions du fabricant.
  2. Pendant ce temps, préparer la sauce hollandaise tel qu’indiqué dans la recette. Recouvrir et garder au chaud.
  3. Hacher les tranches de bacon cuites. Dans un poêlon huilé, faire frire les œufs au miroir, ou au goût. Assaisonner les œufs de sel et de poivre.
  4. Pour servir, répartir les bouchées de pommes de terre dans des bols de service, puis ajouter les brins de gouda. Arroser de sauce hollandaise, puis garnir chaque portion de bacon haché, d’un œuf, et de ciboulette. Servir immédiatement.
Poutine déjeuner
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