Sliders gourmets : dinde, pomme croquante et fromage Bergeron

Découvrez ces délicieux sliders à la dinde, pomme croquante et Tranchettes Inspiration Bergeron, rehaussés d'une mayo moutarde-miel irrésistible. Prêts en seulement 20 minutes, ces petits sandwichs savoureux offrent un équilibre parfait entre sucré et salé qui séduira à tout coup !

Cuisson :

10 minutes

Préparation :

20 minutes

Portions :

4

Sliders gourmets : dinde, pomme croquante et fromage Bergeron

Ingrédients et préparation

Ingrédients

Pour la mayo moutarde et miel

125 ml (½ tasse) de mayonnaise MAG classique
60 ml (1/4 tasse) de moutarde de Dijon
30 ml (2 c. à soupe) de miel

Pour les sliders

1 pomme rouge
1 pomme verte
Jus de ½ citron
12 petits pains à mini-burgers (idéalement type brioché)
200 g de dinde en tranches
1 grosse poignée de bébé épinards
Tranchettes inspiration Bergeron au choix

Préparation

Pour la mayo moutarde et miel : Dans un bol, fouetter les ingrédients jusqu’à obtenir une sauce lisse. Réfrigérer.

Pour les sliders : Épépiner et trancher finement les pommes, puis les arroser de jus de citron.

Pour assembler : Trancher les pains si nécessaire. Tartiner de mayo les deux côtés, garnir de dinde, pommes et bébé épinards. Ajouter les Tranchettes inspiration Bergeron et refermer.

Pour servir froid : Disposer les sliders sur un plateau et servir aussitôt, ou emballer pour un pique-nique ou une boîte à lunch.

Pour servir chaud : Préchauffer le four à 175 °C (350 °F). Déposer les sliders dans un plat, couvrir de papier d’aluminium et cuire 10 minutes, jusqu’à ce que le fromage fonde et que les pains soient chauds. Retirer le papier pour les 2 dernières minutes afin de dorer.
Laisser reposer quelques minutes avant de servir.