• 250 ml (1 tasse) de yogourt grec nature
• 125 ml (½ tasse) de fromage Le P’tit Bonheur, râpé finement (voir note)
• 80 ml (1/3 tasse) de mayonnaise
• 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron frais
• 30 ml (2 c. à soupe) d’aneth frais haché
• 30 ml (2 c. à soupe) de persil italien haché
• 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel
• Poivre noir fraîchement moulu

Note : râper le fromage très finement donne une texture plus onctueuse. Vous pouvez utiliser une râpe de type Microplane ou les plus petits trous d’une râpe à fromage traditionnelle.

1. Dans un bol, fouetter le yogourt grec avec le fromage P’tit Bonheur Bergeron, la mayonnaise et le jus de citron. Ajouter l’aneth, le persil, le sel et le poivre.
2. Réfrigérer 30 minutes avant de servir avec des crudités, des craquelins ou des croustilles nature.