Tartare de boeuf et fondue Bergeron I Recette
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Bouchées tartare de boeuf et fondues Bergeron

Parfaites pour vos apéritifs, réceptions ou dîners entre amis, ces bouchées allient raffinement et saveurs uniques.

Type de cuisine : Hors d'oeuvre
Temps de préparation :  10 minutes
Temps de cuisson :  20 minutes
Temps total :  20 minutes
Ingrédients

1 paquet de Fondue Bergeron Classique

1 emballage de Tartare de boeuf
Sauce fromage crémeux et cornichons Sushi à la maison (ou tout autre tartare de boeuf de votre choix)

Garnitures

Cornichon

Aneth

Préparation
  1. Pour une cuisson au four : Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Enfourner les fondues et cuire 15 à 20 minutes et les tourner durant la cuisson.

    Pour une cuisson à la friteuse à air chaud : Préchauffer l’appareil à 175 °F (350 °F). Déposer les fondues dans le panier en évitant qu’elles se touchent. Cuire de 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.

  2. Pendant la cuisson, préparer le tartare (que vous aurez préalablement décongelez) selon les instructions indiquées sur l’emballage.

  3. Assembler les bouchées et garnir d’aneth & de cornichon au goût.

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