Portions :
4
Temps de préparation :
15 minutes
Temps de cuisson :
8 minutes
Temps total :
23 minutes
Ingrédients
4 tranches de bifteck sandwich
30 ml (2 c. à soupe) de pesto aux tomates séchées
12 tranches de bacon cuit
8 tranches de Bergeron Classique
500 ml (2 tasses) d’épinards parés et émincés
Préparation
Badigeonner les tranches de bifteck de pesto.
Sur chacune des tranches, déposer trois tranches de bacon et deux tranches de Bergeron Classique. Couvrir d’épinards. Rouler les tranches.
Couper les roulades en deux. Fixer à l’aide de cure-dents.
Dans une poêle, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire les roulades de 2 à 3 minutes sur chacune des faces.