Poutine #49 - La Joyeuses Fêtes - Fromagerie Bergeron
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Poutine #49 – La Joyeuses Fêtes

décembre 2020

C’est avec plaisir que nous vous présentons l’avant-dernière poutine de l’année. Une année chargée d’émotions, de joies, de résilience, d’amour… Nous voulions donc créer une poutine à l’image de nos traditions familiales, avec bien sûr, une touche de nos fromages Bergeron. Voici ce qu’il vous faut pour réaliser la Joyeuses Fêtes :

Ingrédients :

Purée de pommes de terre, nous vous proposons celle de Ricardo
Sauce aux canneberges, du commerce ou maison
Dinde effilochée
Notre Bergeron Classique râpé
Macédoine, du commerce ou maison

Préparation :

    1. Préparer la purée de pommes de terre en suivant la recette proposée par Ricardo.
    2. Râper le fromage Bergeron Classique, au goût de noisettes fraîches et toujours sans lactose.
    3. Réchauffer la sauce aux canneberges et la macédoine.
    4. Finalement, effilocher la dinde. Réserver.
    5. Lorsque tout est prêt, déposer la purée de pommes de terre, la dinde effilochée, la macédoine, le fromage râpé et la sauce aux canneberges.

En vous souhaitant un joyeux temps des Fêtes!

#JeudipoutineBergeron

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