Poutine La Fondue Bergeron | Le Calumet | Bergeron Classique
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Poutine La Fondue Bergeron

Ce soir, fondues au fromage ou poutine? Pourquoi ne pas mixer les deux? Remplacez le fromage en grains par de la fondue Bergeron! Poussez l’expérience au maximum en choisissant la fondue Calumet. Simple et différente, cette poutine fera assurément le plaisir des enfants!

Végétarien

Ingrédients

Pommes de terre Russet (aussi appelées Idaho)

Huile d’olive ou végétale

Sel et poivre

Sauce BBQ

Un paquet de fondue Bergeron Classique ou Calumet

Garnitures

Salade verte

Préparation
  1. Préchauffer le four à 425°F (220°C).

  2. Couper les pommes de terre en lanière et les enrober d’un peu d’huile d’olive ou végétale, assaisonner. Déposer sur une plaque à cuisson et cuire environ 25 minutes ou jusqu’à ce que les frites soient dorées et croustillantes. Tourner à mi-cuisson.

  3. Pendant la cuisson des frites, préparer la sauce BBQ.

  4. Une fois les frites cuites, monter le four à 450°F (232°C) et faire cuire les fondues 20 minutes en retournant à mi-cuisson.

  5. Lorsque tout est prêt, assembler les poutines en déposant les frites, les fondues Bergeron et la sauce BBQ. Accompagner de salade.

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