Poutine La Poulette | Poutine au poulet et légumes racine | Recette
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Poutine La Poulette

Cette poutine est la façon IDÉALE de cuisiner ses restants de poulet rôti. Peu importe si vous avez acheté votre poulet tout fait à l’épicerie ou si vous l’avez fait cuire vous-mêmes, cette recette sera un vrai délice. Cette poutine aux légumes grillés et au poulet effiloché est pleine de goût et de couleurs!  Avec notre délicieux Bergeron Classique, elle plaira à toute la famille.

Sans lactose

Ingrédients

Restants de poulet rôti

Carottes, pommes de terre, patates douces, rutabaga, rabiole

Huile d’olive

Sauce style gravy

Notre fromage Bergeron Classique, râpé

Préparation
  1. Préchauffer le four à 375°F (190°C).

  2. Effilocher votre poulet.

  3. Couper les légumes en bâtonnets et les enrober d’un peu d’huile d’olive. Assaisonner.

  4. Déposer sur une plaque à cuisson couverte de papier parchemin et cuire environ 40 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Retourner à mi-cuisson.

  5. Pendant la cuisson des légumes, préparer la sauce à la dinde ou réchauffer votre sauce gravy.

  6. Râper le Bergeron Classique!

  7. Lorsque tout est prêt, assembler les poutines en déposant les légumes grillés au four, le poulet effiloché, le fromage râpé et la sauce dans les assiettes.

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