Wraps de blé poulet et légumineuses (style burrito)
Poivrons mélangés
Tomates cerises
Salsa et/ou guacamole (selon l’espace disponible)
Préparer les wraps :
Chauffez les wraps de blé dans une poêle ou au micro-ondes pendant quelques secondes pour les rendre plus souples. Ensuite, garnissez-les d’un mélange de poulet cuit et de légumineuses (comme des haricots noirs ou des pois chiches). Roulez-les bien, style burrito.Préparer les légumes :
Coupez les poivrons mélangés et les tomates cerises en morceaux. Ces ingrédients frais ajouteront une texture croquante à votre Bento Box.Préparer la salsa ou le guacamole :
Pour la salsa, mélangez des tomates en dés, des oignons, de la coriandre, du jus de citron vert et une pincée de sel. Pour le guacamole, écrasez des avocats mûrs avec du jus de citron vert et du sel.Assembler le lunch :
Dans votre Bento Box ou boîte à lunch, placez les tranches ou cubes de fromage Le Bergeron Classique Fumé Léger. Disposez les wraps, les poivrons, les tomates et un côté de salsa ou guacamole. Adaptez l’agencement selon l’espace disponible.