Fondues au fromage Bergeron | Recette BBQ
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Fondues au fromage Bergeron BBQ

juillet 2020

Cuisson : 15 minutes

Ingrédients

Pour la vinaigrette :

  • 75 ml (5 c. à soupe) d’huile d’olive
  • 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre balsamique
  • 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable
  • 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon

Pour la salade :

  • Roquette
  • Tomates cerises
  • Noix de pin
  • Poivre

Préparation

1. Déposer les fondues au fromage sur une plaque à cuisson et cuire sur le BBQ à 232°C (450°F), 15 minutes, en retournant à mi-cuisson. Ajuster le temps de cuisson selon la puissance de votre BBQ.

2. Mélanger tous les ingrédients « Pour la vinaigrette » et bien secouer.

3. Monter ensuite la salade en y déposant la roquette, les tomates cerises et les noix de pin. Arroser de la vinaigrette, poivrer et bien mélanger.

Une entrée simple et rapide à réaliser, pour épater la parenté 😉

Cet été, c’est vous le chef!

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