Croque-monsieur | Le Calumet et saumon fumé Grizzly
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Croque-monsieur Bergeron et effiloché de saumon fumé Grizzly

Un croque-monsieur, c’est simple, c’est bon, c’est réconfortant! Le goût de notre fromage Classique fumé s’agence parfaitement au saumon effiloché de Fumoir Grizzly. Accompagné d’une salade verte, ce repas se sert aussi bien pour un brunch que pour un dîner léger.

Type de cuisine : Sandwich
Temps de préparation :  15 minutes
Temps de cuisson :  15 minutes
Temps total :  30 minutes
Ingrédients

2 tranches de pain campagnard

2 tasses de sauce béchamel

100 g de saumon fumé Grizzly effiloché

160g de champignons émincés et sautés

75 g de fromage Le Classique fumé râpé

Préparation
  1. Préchauffer le four à 350°F (180°C)

  2. Faire griller les tranches de pain

  3. Tartiner la première tranche de pain avec de la sauce béchamel

  4. Étendre la moitié de l’effiloché de saumon fumé Grizzly et des champignons, puis garnir de fromage Le Classique fumé

  5. Déposer la deuxième tranche de pain grillée sur le tout

  6. Étendre le restant d’effiloché de saumon fumé et des champignons

  7. Couvrir de sauce béchamel et de fromage Le Classique fumé

  8. Mettre au four pendant 15minutes à 350F, puis griller pour gratiner

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