50 recettes de poutine pour la Poutine week

LA POUTINE, UN PLAT EMBLÉMATIQUE DU QUÉBEC!

Composée de frites, d’une sauce onctueuse et d’un fromage unique, la poutine est un fort symbole de la culture québécoise.

Depuis quelques années, des chefs restaurateurs s’amusent à créer des déclinaisons plus alléchantes les unes que les autres. La poutine est donc devenu un plat chouchou pouvant autant être convivial et réconfortant qu’éclaté et rempli de saveurs.
Des restaurants et des festivals la mettent en valeur au quatre coins du Québec et même hors de la province, comme aux États-Unis, en France et même en Australie.

Nous avons pensé rassembler nos 50 recettes de poutine en un seul endroit pour la célébrer en bonne et due forme! Comme nos fromages frais (en grains ou en blocs) et nos fromages affinés sont tous sans lactose, pas de raison de se priver!
– Poutine La Bonne Année! – Brins de gouda
– Poutine La Joyeuses Fêtes – Brins de Gouda
– Poutine La Poke Bowl – Le Lotbinière
– Poutine La Fish & Chips
– Poutine L’Hivernale – Le P’tit Bonheur
– Poutine La Mijotée – Brins de Gouda
– Poutine La Chou-fleur – Louis Cyr
– Poutine La Steak, Blé d’inde, Patates… Brins de Gouda! – Brins de gouda
– Poutine La Terrifiante – Le Populaire
– Poutine La Fondue Bergeron – Fondue Classique, Fondue Calumet
– Poutine La Crémeuse – Le Fin Renard
– Poutine La Pas de Gaspille! – Brins de gouda
– Poutine La Boulette – Le Lotbinière
– Poutine La Piquante – Brins de gouda
– Poutine La Grand-Mère – Brins de gouda
– Poutine L’Oktoberfest – Classique cumin
– Poutine La Complètement Dingue – Classique Fumé
– Poutine La Santé – Le Six Pourcent
– Poutine La Grecque – Brins de gouda
– Poutine La Poulette – Bergeron Classique
– Poutine La Fruits de Mer – Le P’tit Bonheur
– Poutine La Pas Douce – Brins de gouda
– Poutine Pout-au-vent – Le Lotbinière
– Poutine La Laurence – Le Classique Cumin
– Poutine La Guatémaltèque – Le Lotbinière
– Poutine La Casse-Croûte – Brins de gouda
– Poutine La Garnie – Brins de gouda
– Poutine La Braisée – Classique Fumé
– Poutine La Po (game) – Brins de gouda
– Poutine La Mac & Cheese – Le Populaire
– Poutine La général Tao – Brins de gouda
– Poutine La Gourmande – Le Fin Renard
– Poutine La Pincée – Bergeron Classique
– Poutine La P’tite Mère – Le P’tit Bonheur
– Poutine La Réconfortante – Brins de gouda
– Poutine La Végé – Le Classique Léger
– Poutine L’élégante – Le Lotbinière
– Poutine La Brunchée – Le Patte Blanche
– Poutine La Mignonne – Le Fin Renard
– Poutine La Vide-Frigo – Le Louis Cyr
– Poutine La Printanière – Le Seigneur de Tilly
– Poutine La Fondue chinoise – Le Lotbinière
– Poutine La Mexicaine – Brins de gouda
– Poutine L’Effilochée – Brins de gouda
– Poutine La Galvaude – Brins de gouda
– Poutine La Poivrée – Le Populaire
– Poutine La Goulu – Le Louis Cyr
– Poutine La Best in the West – Le Classique Fumé
– Poutine La Traditionnelle – Brins de gouda
– Poutine au Classique fumé et au canard confit – Le Classique Fumé