Notre promesse envers les générations futures
La Fromagerie Bergeron s’engage à réduire son impact environnemental en optimisant ses pratiques quotidiennes. Le développement durable est au cœur des solutions pour assurer la prospérité de l’entreprise, sans compromettre celle des générations futures.
Des emballages 100% recyclés et recyclables
Depuis juin 2022, les barquettes de notre assortiment de fromages Inspiration 800 g sont faites à partir de matières 100% recyclées. Elles sont également 100% recyclables et conçues au Québec. L'utilisation de ces barquettes permet de réduire de 69% notre impact environnemental par rapport à l'emploi d'emballages plastiques non recyclés.
Juin 2022
Petit changement, grande différence !
Depuis 2021, nous diminuons notre empreinte écologique grâce à l’installation de robinets mains libres et d’aérateurs permettant la réduction de notre consommation d’eau. Chaque jour, c’est donc une économie d’environ 6 000 L d’eau qui est réalisée, ou l’équivalent de 40 baignoires bien remplies !
Janvier 2021
Moins de camions lourds sur nos routes
Depuis janvier 2020, nous avons éliminé plus de 800 trajets de camions lourds transportant notre lactosérum grâce à l’achat d’un système d’osmose inversée. Ce projet a permis une réduction de plus de 250 000 km parcourus et une économie de plus de 150 000 L de diesel en un an. C’est l’équivalent de 6,25 fois le tour de la terre !
Janvier 2020
Un investissement payant pour l’environnement
L’achat d’un système d’osmose inversée nous permet d’économiser plus de 20 000 L d’eau par jour. Cette osmose divise le lactosérum en deux, en récupérant le lactosérum concentré d’une part et l’eau de l’autre. On réutilise ensuite l’eau pour laver certains équipements de production.
Janvier 2020
Rapport sur la loi sur la lutte contre le travail forcé et le travail des enfants dans les chaines d’approvisionnement
En savoir plus : https://fromagesbergeron.com/wp-content/uploads/2024/05/rapport-finalatteste-loi-211-mai2024.pdf
Sauvons un arbre à la fois !
L’achat de tablettes électroniques par notre département d’assurance qualité permet d’économiser plus de 26 000 feuilles de papier par an.
Moins d’imprimantes personnelles
Notre département d’administration a retiré toutes les imprimantes individuelles des bureaux, les factures à 4 copies carbone, en plus de prioriser l’envoi des communications par courriel.
Le télétravail, une nouvelle réalité
Depuis 2021, plusieurs employés de bureau sont en télétravail quelques jours par semaine, ce qui permet de réduire considérablement le nombre de voitures sur nos routes.