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Le Calumet a nécessité beaucoup de travail pour arriver à ce goût fumé pas trop présent, juste parfait.

David
Production

Le Calumet a nécessité beaucoup de travail pour arriver à ce goût fumé pas trop présent, juste parfait.

David
Production

Prix Remportés

British Empire Cheese Show

Caseus

American Cheese Society

Käsiade International

Le Calumet : un goût authentique de fumée naturelle.

  • Fromage à pâte ferme affiné fumé
  • Croûte comestible de couleur châtaigne
  • Fait à partir de lait de vache pasteurisé
  • Goût torréfié, bien équilibré. La saveur de fumée ne masque pas le goût du fromage
  • Sans lactose
  • Fumé naturellement à froid
  • Excellent avec les viandes grillées. Conclut à merveille tous les repas

Valeurs nutritives et ingrédients

Lait pasteurisé, substances laitières modifiées, sel, chlorure de calcium, enzyme microbien, culture bactérienne, fumée de bois, (natamycine en surface).