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52 recettes de poutine pour la Poutine Week!

February 2023

LA POUTINE, UN PLAT EMBLÉMATIQUE DU QUÉBEC!

Composée de frites, d’une sauce onctueuse et d’un fromage unique, la poutine est un fort symbole de la culture québécoise.

Depuis quelques années, des chefs restaurateurs s’amusent à créer des déclinaisons plus alléchantes les unes que les autres. La poutine est donc devenu un plat chouchou pouvant autant être convivial et réconfortant qu’éclaté et rempli de saveurs.
Des restaurants et des festivals la mettent en valeur au quatre coins du Québec et même hors de la province, comme aux États-Unis, en France et même en Australie.

Nous avons pensé rassembler nos 52 recettes de poutine en un seul endroit pour la célébrer en bonne et due forme! Comme nos fromages frais (en grains ou en blocs) et nos fromages affinés sont tous sans lactose, pas de raison de se priver!

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September 2023

Three Bergeron cheeses won the prestigious Sélection Caseus 2023 contest!

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August 2023

Two Bergeron Cheeses Win Top Honours at the American Cheese Society Competition

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March 2023

Lactose-Free Cooking

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