* Petite astuce collation *
Accompagner cette salade en ajoutant, dans votre boîte à lunch ou celle de vos enfants, des mini-pitas, des biscottes ou encore des bâtonnets de pain.
Salade de pâtes aux légumes Bergeron
septembre 2018
Marja, La parfaite maman imparfaite, nous aide avec le retour de la routine et le retour des lunchs! Cette salade de pâtes, qui met en valeur notre fromage Six Pourcent qui contient seulement 6% de matières grasses, propose un lunch à la fois simple et rapide tout en étant santé.
Végétarien – Sans lactose
Portions :
10 Portions
Temps de préparation :
15 minutes
Ingrédients
5 tasses de pâtes cuites
1 tasse de brocoli haché finement
1 tasse de céleri haché finement
1 tasse de carotte hachée finement
1 tasse de poivron haché finement
1 tasse de tomates raisins coupées en quartier
1 tasse de fromage Six Pourcent de Fromagerie Bergeron coupé en petits cubes
1 tasse de mayonnaise
¼ de tasse de vinaigrette française
Préparation
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients ensemble.
Astuce : pour gagner du temps et pour hacher les légumes uniformément, je les passe au robot culinaire.N’hésitez pas à goûter et à ajuster la mayonnaise/vinaigrette selon vos préférences.
Saler et poivrer.
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