Un sandwich au goût Bergeron - Fromagerie Bergeron
EN
Retour aux actualités Article suivant

Un sandwich au goût Bergeron

août 2018 Nouvelles

Un sandwich n’est pas un sandwich sans fromage ! Et autant choisir un fromage de qualité pour s’assurer d’obtenir le meilleur goût possible. Dans cette recette, on a utilisé le fromage Bergeron Classique, un fromage fin à pâte ferme affiné sans lactose et ultrapolyvalent. Son petit goût de noisettes fraîches ajoute une touche de délicatesse à ces sandwichs roulés qui sauront certainement plaire à toute la famille !

Sandwichs roulés au jambon
Préparation : 15 minutes • Quantité : 4 portions
PAR PORTION : 294 calories ; protéines 20 g ; matières grasses 13 g ; glucides 23 g ; fibres 1 g ; fer 1 mg ; calcium 314 mg ; sodium 809 mg

Ingrédients
4 tortillas moyennes
8 feuilles de laitue romaine
12 tranches de jambon minces
140 g (environ ¹⁄³ de lb) de fromage Bergeron Classique coupé en tranches minces
Pour la trempette :
125 ml (½ tasse) de yogourt grec nature 0 %
15 ml (1 c. à soupe) de miel
15 ml (1 c. à soupe) de moutarde à l’ancienne
Sel et poivre au goût

Préparation

1. Dans un bol, mélanger les ingrédients de la trempette. Répartir dans des contenants hermétiques et réserver au frais jusqu’au moment du repas.

2. Garnir chaque tortilla de laitue, de tranches de jambon et de tranches de fromage. Rouler les tortil¬las en serrant. Couper les roulés en rondelles.

3. Répartir les rondelles de tortillas dans des contenants hermétiques et réserver au frais jusqu’au moment du repas.

4. Au moment du repas, servir les sandwichs roulés avec la trempette.

Source : Recettes 5/15

Retour aux actualités Article suivant
septembre 2019 Produits

Duo automnal de grilled cheese, signé Boulangerie St-Méthode

L'automne est bien souvent synonyme de plats réconfortants. Pour vous inspirer à en cuisiner en toute simplicité,  Fromagerie Bergeron s'est associée à la Boulangerie St-Méthode pour vous présenter...

septembre 2019 Prix gagnés

Un Renard suffisamment fin pour décrocher un premier prix au concours Sélection Caseus 2019

Le Fin Renard : l’un des meilleurs fromages du Québec La Fromagerie Bergeron a le bonheur d’annoncer que son fromage Le Fin Renard a décroché un premier prix lors du prestigieux Concours Sélection...

mai 2019 Prix gagnés

Le Seigneur de Tilly® se distingue au concours international de fromages du SIAL

La Fromagerie Bergeron a le plaisir d'annoncer que son fromage Le Seigneur de Tilly® s'est distingué parmi de multiples fromages internationaux lors du concours de fromages du Salon International de...