Pommes de terre grelots (ou patates déjeuner du commerce)
Huile d’olive
Oignon
Bœuf haché
Maïs en grain
Nos brins de Gouda
Préchauffer le four à 375°F (190°C).
Pendant ce temps, couper les pommes de terre grelots en deux et les enrober d’un peu d’huile d’olive. Déposer sur une plaque à cuisson et cuire environ 25 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Remuer fréquemment.
Pendant la cuisson des patates déjeuner, préparer la sauce brune.
Couper ensuite l’oignon et faire revenir dans une poêle avec un fond d’huile. Ajouter le bœuf haché et poursuivre la cuisson jusqu’à ce que la viande ait perdu sa teinte rosée.
Lorsque tout est prêt, déposer les patates déjeuner, la viande hachée, le maïs, les brins de Gouda et la sauce dans des bols et servir.