Poutine #41 - La Terrifiante - Fromagerie Bergeron
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Poutine #41 – La Terrifiante

octobre 2020 Produits

BOUUuuuuuuu!!!! La Terrifiante s’invite dans vos cuisines cette semaine… Oserez-vous la servir à votre famille de vampires? Voici ce qu’il vous faut pour la réaliser :

Ingrédients :

Pommes de terre Russet (aussi appelées Idaho)
Sauce BBQ, on vous suggère celle de Bob le Chef
Notre fromage Le Populaire
Avocats
Haricots noirs

Préparation :

    1. Chauffer la friteuse. Éplucher et laver les pommes de terre et les couper à l’aide d’un coupe-légumes en spirales. Les assécher à l’aide d’un linge propre. Placer dans la friteuse et cuire quelques minutes jusqu’à ce que les spirales soient bien croustillantes. Réserver.
    2. Préparer ensuite la sauce BBQ, selon les instructions de Bob le Chef.
    3. Couper le fromage Le Populaire en tranche et à l’aide d’un emporte-pièce, faire des formes de fantômes.
    4. Juste avant de servir, pour ajouter une touche d’épouvante, écraser un avocat pour en faire de la purée et déposer quelques haricots noirs.

    Finalisez le plat en ajoutant quelques insectes, deux trois yeux et bien sûr, quelques doigts bien frais! Joyeuse Halloween et bon appétit!!!

    #JeudipoutineBergeron

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