Poutine #32 - La Santé - Fromagerie Bergeron
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Poutine #32 – La Santé

août 2020 Produits

Est-ce que votre jardin croule sous les légumes? Pour vous aider, on vous propose une poutine aux haricots jaunes, EXTRA santé et EXTRA délicieuse. Avec notre fromage Le Six Pourcent et la dinde hachée, vous aurez une excellente source de protéine pour poursuivre vos activités. Voici les étapes pour la réaliser :

Ingrédients :

Haricots jaunes ou verts
Sauce à poutine légère, nous vous recommandons celle-ci 🙂
Huile d’olive
Dinde hachée
Oignon
Notre fromage faible en gras, mais fort en protéine, Le Six Pourcent

Préparation :

    1. Laver et équeuter les haricots avant de les placer dans une marguerite. Mettre un fond d’eau dans une casserole, porter à ébullition et placer la marguerite pour cuire à la vapeur entre 10-12 minutes.
    2. Pendant ce temps, préparer la sauce en suivant les étapes de cette recette.
    3. Couper ensuite l’oignon en dés et chauffer l’huile d’olive à feu moyen dans une autre casserole. Ajouter la dinde hachée et l’oignon et cuire de 4 à 5 minutes, jusqu’à ce qu’elle ait perdu sa teinte rosée.
    4. Finaliser en râpant notre Six Pourcent et réserver.
    5. Lorsque tout est prêt, assembler les poutines en déposant les haricots, la viande, la sauce et le fromage.

    Une poutine santé, OUI les amis! À vos jardins, les haricots ont besoin de vous!!! Bon jeudi!

    #JeudipoutineBergeron

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