Poutine #30 - La Poulette - Fromagerie Bergeron
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Poutine #30 – La Poulette

août 2020 Produits

Pour vous donner un avant-goût de l’automne et du retour en classe, cette semaine, on sort la mijoteuse! C’est l’outil par excellence pour gagner du temps et profiter des dernières belles journées d’été! Cette poutine aux légumes grillés et au poulet effiloché est pleine de goût, de couleur et avec notre grand Bergeron Classique, elle plaira à toute la famille. Voici comment la réaliser :

Ingrédients :

Poulet rôti à la mijoteuse, on vous suggère de suivre cette recette simple de Je Cuisine 
Carottes, pommes de terre, patates douces, rutabaga, rabiole
Huile d’olive
Sauce à la dinde
Notre fromage Bergeron Classique, râpé

Préparation :

    1. Faire cuire votre poulet à la mijoteuse selon les étapes de Je Cuisine.
    2. Une fois le poulet cuit, préchauffer le four à 375°F (190°C). Pendant ce temps, couper les légumes en bâtonnets et les enrober d’un peu d’huile d’olive. Assaisonner. Déposer sur une plaque à cuisson couverte de papier parchemin et cuire environ 40 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Retourner à mi-cuisson.
    3. Pendant la cuisson des légumes, préparer la sauce à la dinde en suivant les étapes proposées par Chef Cuisto.
    4. Râper notre grand Bergeron Classique!
    5. Lorsque tout est prêt, assembler les poutines en déposant les légumes grillés au four, le poulet effiloché, le fromage râpé et la sauce.

    Bon appétit!

    #JeudipoutineBergeron

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