Poutine #2 - La Best in the West - Fromagerie Bergeron
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Poutine #2 – La Best in the West

janvier 2020

Cowboys et cowgirls à vos fourchettes! Toute la famille appréciera le goût fumé et le croquant des oignons frits.

Voici ce qu’il vous faut pour réaliser cette poutine pour 4 personnes :

Ingrédients :

Environ 6 tasses de patates Yukon
Environ 2-3 pointes de fromage Le Calumet râpé
Sauce poutine BBQ piquante
Oignons frits

Préparation :

  1. Couper en frite et cuire les pommes de terre au four à 450°F (230°C) jusqu’à ce que les frites soient dorées et croustillantes. Tourner les frites à mi-cuisson. Il est possible aussi d’utiliser une friteuse pour faciliter la cuisson.
  2. Déposer le fromage Le Calumet râpé sur chaque poutine.
  3. Napper d’une généreuse portion de sauce BBQ piquante.

Bon appétit!

#JeudipoutineBergeron

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