Pommes de terre Russet (aussi appelées Idaho)
Huile d’olive
Nos Brins de Gouda
Sauce à spaghetti maison ou du commerce
Flocons de piment
Préchauffer le four à 425°F (220°C).
Pendant ce temps, couper en bâtonnets les pommes de terre et les enrober d’un peu d’huile d’olive ou végétale et assaisonner. Déposer sur une plaque à cuisson et cuire environ 25 minutes ou jusqu’à ce que les frites soient dorées et croustillantes. Tourner à mi-cuisson.
Pendant la cuisson des frites, réchauffer la sauce à spaghetti maison ou du commerce.
Assembler les poutines en déposant une bonne dose de Brins de Gouda sur les frittes et napper d’une généreuse portion de sauce à spaghetti.
Saupoudrer de flocons de piment.
Sentez le réconfort s’installer en vous!