La Fromagerie Bergeron a le plaisir d’annoncer que sa dernière création s’est encore distinguée parmi les meilleurs fromages en compétition en 2016, lors de la 18e édition du concours Sélection Caseus. En effet, le Louis Cyr a remporté le Caseus Bronze. Ce prix est décerné parmi tous les gagnants de chaque catégorie. L’édition 2016 du concours Sélection Caseus mettait en concurrence plus de 182 fromages en provenance de 40 fromageries. La remise des prix s’est déroulée le mardi 13 septembre 2016 au Musée national des beaux-arts du Québec.
La Fromagerie Bergeron s’illustre au concours Sélection Caseus 2016 parmi les meilleurs producteurs de fromages
septembre 2016
Prix gagnés
novembre 2022
Prix gagnés
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octobre 2022
Communauté
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octobre 2022
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Tout comme le vin, la bière a la propriété de mettre en valeur les arômes d'un fromage lorsqu'elle est bien choisie. Puisque l'Association des microbrasseries du Québec recense 307 entreprises brassicoles...