Concours British Empire Cheese Show | Fromagerie Bergeron
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La Fromagerie Bergeron s’illustre au concours British Empire Cheese Show 2016

novembre 2016 Prix gagnés

La Fromagerie Bergeron a le plaisir d’annoncer que sa dernière création s’est encore distinguée parmi les meilleurs fromages canadiens en compétition en 2016 lors de la 89e édition du concours British Empire Cheese Show. En effet, le Louis Cyr a gagné le premier prix pour le fromage à pâte ferme (spécialité classe 2) dans la catégorie comprenant des fromages de types : edam, fontina, friulano, gouda, montasio et tilsiter. L’édition 2016 mettait en concurrence plus de 225 fromages en provenance de 33 fromageries du Canada. La remise des prix s’est déroulée le jeudi 3 novembre 2016 au Travelodge, à Belleville, en Ontario.

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novembre 2022 Prix gagnés

Trois fromages Bergeron récompensés à Sélection Caseus et aux World Cheese Awards

À la Fromagerie Bergeron, le début du mois de novembre est synonyme de l'arrivée des résultats de deux prestigieux concours de fromages : Sélection Caseus et les World Cheese Awards. Ainsi, le 2 et...

octobre 2022 Communauté

Portrait de notre ambassadeur Miguel Tourigny

Ayant à cœur de soutenir la relève sportive et d'encourager un mode de vie actif, la Fromagerie Bergeron est fière d'être représentée depuis maintenant plus d'un an par un ambassadeur jeune et talentueux...

octobre 2022

Accords bières et fromages

Tout comme le vin, la bière a la propriété de mettre en valeur les arômes d'un fromage lorsqu'elle est bien choisie. Puisque l'Association des microbrasseries du Québec recense 307 entreprises brassicoles...