Remportant le premier prix dans la catégorie « fromage ferme aromatisé », Le Coureur des Bois s’est également mérité le trophée « Reserve Champion », remis au 2e meilleur fromage de spécialité, toute catégorie confondue. Le Calumet Léger et le Classique léger ont également remporté la 2e et 3e position dans la nouvelle catégorie « fromage léger ». Le Louis Cyr et le Patte blanche sont repartis avec la médaille d’argent dans leur catégorie respective. Ces prix démontrent une fois de plus l’excellence de la Fromagerie Bergeron à produire une délicieuse gamme de fromages variés.
5 fromages Bergeron se démarquent au concours British Empire Cheese Show 2018
novembre 2018
Prix gagnés
novembre 2022
Prix gagnés
Trois fromages Bergeron récompensés à Sélection Caseus et aux World Cheese Awards
À la Fromagerie Bergeron, le début du mois de novembre est synonyme de l'arrivée des résultats de deux prestigieux concours de fromages : Sélection Caseus et les World Cheese Awards. Ainsi, le 2 et...
octobre 2022
Communauté
Portrait de notre ambassadeur Miguel Tourigny
Ayant à cœur de soutenir la relève sportive et d'encourager un mode de vie actif, la Fromagerie Bergeron est fière d'être représentée depuis maintenant plus d'un an par un ambassadeur jeune et talentueux...
octobre 2022
Accords bières et fromages
Tout comme le vin, la bière a la propriété de mettre en valeur les arômes d'un fromage lorsqu'elle est bien choisie. Puisque l'Association des microbrasseries du Québec recense 307 entreprises brassicoles...