Un Renard suffisamment fin pour décrocher un premier prix au concours Sélection Caseus 2019
Le Fin Renard : l’un des meilleurs fromages du Québec La Fromagerie Bergeron a le bonheur d’annoncer que son fromage Le Fin Renard a décroché un premier prix lors du prestigieux Concours Sélection...
Le Seigneur de Tilly® se distingue au concours international de fromages du SIAL
La Fromagerie Bergeron a le plaisir d'annoncer que son fromage Le Seigneur de Tilly® s'est distingué parmi de multiples fromages internationaux lors du concours de fromages du Salon International de...
5 fromages Bergeron se démarquent au concours British Empire Cheese Show 2018
Remportant le premier prix dans la catégorie « fromage ferme aromatisé », Le Coureur des Bois s’est également mérité le trophée « Reserve Champion », remis au 2e meilleur fromage de spécialité,...
Le Louis Cyr se démarque au concours Sélection Caseus 2018
La Fromagerie Bergeron a le plaisir d’annoncer que son fromage Louis Cyr s’est de nouveau distingué parmi les meilleurs fromages en compétition lors de la 20ième édition du concours Sélection Caseus 2018 qui s’est déroulée jeudi le 1er novembre 2018 au Musée de la civilisation. Grand gagnant dans 2 catégories La compétition 2018 mettait en présence un nombre record de 236 fromages en provenance de 47...
3 fromages Bergeron finalistes! Sélection Caseus 2018
Le Louis Cyr, un fromage fort, fabriqué avec du lait de vaches nourries au foin sec, qui cumule les reconnaissances année après année, est maintenant finaliste dans la catégorie : fromage affiné dans la masse sans ouvertures d’affinage. Dans la catégorie fromage réduit en gras, le Calumet Léger, fumé naturellement à froid, fait partie des finalistes ainsi que le Classique Léger, la version...
La Fromagerie Bergeron se démarque lors du Concours des fromages fins canadiens 2018
Le Louis Cyr, qui est un fromage de caractère parmi les meilleurs au Canada, accumule les reconnaissances depuis plusieurs années. L’entreprise est fière d’annoncer que ce fromage fort est finaliste dans les catégories : Meilleur fromage du Québec Fromage à pâte ferme Les gagnants seront dévoilés en juin. C’est à suivre !