BergeronLe Louis Cyr
Un fromage fort, digne d’un grand nom!
BergeronLe Bergeron Classique
Premier d’une grande lignée.
BergeronLe Six Pourcent
Six pourcent de matières grasses, cent pour cent du bon goût Bergeron!
BergeronLe Patte Blanche
Un chèvre qui surprend par sa pâte ferme et sa texture souple.
BergeronLe P'tit Bonheur
Un Bergeron âgé et sélectionné avec soin.
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Fromagers d’expertise depuis 1940
D’hier à aujourd’hui
Edmond Bergeron se lance dans la fabrication du cheddar à Saint-Bruno, au Lac-Saint-Jean, avec ses enfants.
Raymond et son frère Égide, de la deuxième génération de maîtres fromagers Bergeron, achètent une fromagerie du rang des Plaines, à Saint-Antoine-de-Tilly (Meuldor) pour produire du cheddar.
La troisième génération érige la fromagerie actuelle. Sylvain, Chantale, Mario et Roger, les quatre enfants de Raymond et Colombe, commencent la production de gouda au « goût Bergeron », en collaboration avec leur père.
La fromagerie effectue trois agrandissements majeurs pour suivre le développement de son marché et l’augmentation de ses ventes.
Mario et Roger Bergeron, qui sont maintenant propriétaires de la Fromagerie Bergeron, réalisent un quatrième agrandissement majeur pour répondre aux besoins grandissants.
Nos actualités
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Une première distinction pour Le Seigneur de Tilly 18 mois
Léger* et vieilli, le tout nouveau Seigneur de Tilly 18 mois est un fromage innovant sur le marché québécois. Toutefois, c'est à l'échelle de l'Amérique que ses caractéristiques ont été reconnues...
Le Seigneur de Tilly 18 mois : notre nouveau fromage premium vieilli et réduit en gras
Ayant la volonté de constamment innover, la Fromagerie Bergeron présente son premier fromage réduit en gras maturé pendant un minimum de 18 mois, le tout nouveau Seigneur de Tilly 18 mois. Découvrez-le...