Articles - Fromagerie Bergeron
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mars 2020 Produits

Poutine #10 – La Vide-Frigo

Cette semaine, on vous invite à être créatif et à développer une poutine à partir d'ingrédients que vous avez sous la main. Pommes de terre, fromage, viande, légumes, sauce... Soyez créatif! De...

mars 2020 Produits

Poutine #9 – La Printanière

C'est le printemps! Pour se mettre dans l'ambiance, pourquoi ne pas préparer cette poutine très simple, mais ô combien gouteuse! Voici ce qu'il vous faut pour la préparer : Ingrédients : Patates...

mars 2020 Produits

Poutine #8 – La Fondue Chinoise

Toujours réconfortant de partager une bonne fondue chinoise entre amis. Comme la saison bas son plein, nous avons eu envie de faire un clin d'oeil à cette tradition des temps froids, en vous présentant...

mars 2020 Prix gagnés

Deux fromages Bergeron se démarquent au World Championship cheese Contest

Le Six Pourcent® et Le Calumet® brillent à l’occasion du World Championship cheese Contest 2020. Parmi les huit fromages Bergeron soumis au jury, Le Six Pourcent® a remporté la 2e position dans la catégorie des fromages légers. Ce fromage doux au goût salé et légèrement acidulé en est à sa troisième récolte de prix après son passage au British Empire Cheese Show et devant l’American Cheese Society. Le...

mars 2020 Produits

Poutine #7 – La Mexicaine

Vous avez une envie folle de vous sauver sous le chaud soleil du Mexique? Consolez-vous en concoctant cette recette aux saveurs mexicaines. Voici ce qu'il vous faut pour la réaliser : Ingrédients : Pommes de terre jaunes, pelées Huile d’olive ou végétale Cumin moulu Origan séché Sel & poivre Brins de Gouda Bergeron  enrobés d'épices Chili 🤤 Viande hachée Une enveloppe d'épices à Tacos Tomates,...

février 2020 Produits

Poutine #6 – L’éffilochée

Vous êtes un grand FAN de porc effiloché? Alors vous adorerez cette proposition de poutine! Pour la réaliser, voici ce dont vous aurez besoin: Ingrédients : Pommes de terre Yukon Gold Brins de Gouda Bergeron 🤤 Porc effiloché (on vous suggère celui de Plaisirs Gastronomiques) Sauce BBQ Sauce piquante La Malcommode créée par La Voie Maltée  Préparation : Cuire les pommes de terre au...